SCHEMAT INSTALACJI PROCESOWYCH BROWARU

Warzelnia przeznaczona dla małych i średnich browarów. To system dostępny w konkurencyjnych cenach, na wyższym poziomie technologicznym niż rozwiązania konkurencyjne.

KOMPAKTOWY

Mniejsza powierzchnia hali (20 m2) i wysokie standardy produkcji.

MODUŁOWY

Ergonomiczna konstrukcja pionowa.

AUTOMATYCZNY

Ergonomiczna konstrukcja pionowa.

UNIWERSALNY

Dostępne różne konfiguracje.

WYSOKA WYDAJNOŚĆ

Od 5000 hl do 30 000 hl rocznie.

KONCEPCJA „PLUG & PLAY”

Kompletny system “pod klucz”.

Warzelnia przeznaczona dla małych i średnich browarów. To system dostępny w konkurencyjnych cenach, na wyższym poziomie technologicznym niż rozwiązania konkurencyjne.

KOMPAKTOWY

Mniejsza powierzchnia hali (20 m2) i wysokie standardy produkcji.

MODUŁOWY

Ergonomiczna konstrukcja pionowa.

AUTOMATYCZNY

Ergonomiczna konstrukcja pionowa.

UNIWERSALNY

Dostępne różne konfiguracje.

WYSOKA WYDAJNOŚĆ

Od 5000 hl do 30 000 hl rocznie.

KONCEPCJA „PLUG & PLAY”

Kompletny system “pod klucz”.

BUDOWA

Warzelnia składa się z 4 naczyń, zaprojektowanych w formacie 2 na 2:

para nr 1
góra: kadź zacierno warzelna
dół: zbiornik buforowy produktu

para nr 2
góra: kadź filtracyjna
dół : whirlpool
Konstrukcja warzelni w formie jednorodnego monobloku pozwala na instalację na niewielkiej przestrzeni:
  • 2 pompy odśrodkowe (1 pompa pierwotna, 1 dedykowana do kadzi filtracyjnej),
  • optymalizacja czasu pracy dzięki zastosowaniu oddzielnego Whirlpoola i zbiornika buforowego produktu,
  • modułowość i możliwości rozbudowy o opcjonalną sekcję,
  • krótki czas montażu,
  • Tryby robocze: 1 warka w 8 godzin, 2 warki w 11 godzin,
  • 3 warki w 14 godzin, 6 warek w ciągu 24 godzin (dla lagera),
  • wysoki poziom automatyzacji z dedykowanym oprogramowaniem.

    • SZCZEGÓŁY

    KADŹ ZACIERNO / WARZELNA

  • Cylindryczna ściany zbiornika, góra i dół zbiornika stożkowe (AISI 304). Wolnoobrotowe mieszadło do efektywnego i jednorodnego mieszania i podgrzewania zacieru lub brzeczki.
  • Niezależne płaszcze grzewcze dla lepszego rozprowadzenia pary po ściankach i w dnie zbiornika.
  • Efektywny obwód parowy do dystrybucji pary i do odprowadzania skroplin. Wewnętrzny system myjący.

    • KADŹ FILTRACYJNA

  • Cylindryczne ściany zbiornika, góra zbiornika stożkowa, dno zbiornika płaskie (AISI 304).
  • Fałszywe dno i siatka filtrująca.
  • Wydajna zgrabiarka dwuramienna z centralnym systemem kontroli poprawnej dystrybucji i cięcia śruty podczas filtracji.
  • Klapa połączona z obracającą się zgrabiarką z możliwością ręcznego podnoszenia i opuszczania, celem wypchnięcia zużytego ziarna pod koniec fazy filtracji.
  • Wewnętrzne urządzenie myjące do wypłukiwania pod ciśnieniem i do przemywania kadzi oraz do mycia i dezynfekcji

    • SZCZEGÓŁY

    KADŹ ZACIERNO / WARZELNA

  • Cylindryczna ściany zbiornika, góra i dół zbiornika stożkowe (AISI 304). Wolnoobrotowe mieszadło do efektywnego i jednorodnego mieszania i podgrzewania zacieru lub brzeczki.
  • Niezależne płaszcze grzewcze dla lepszego rozprowadzenia pary po ściankach i w dnie zbiornika.
  • Efektywny obwód parowy do dystrybucji pary i do odprowadzania skroplin. Wewnętrzny system myjący.

    • KADŹ FILTRACYJNA

  • Cylindryczne ściany zbiornika, góra zbiornika stożkowa, dno zbiornika płaskie (AISI 304).
  • Fałszywe dno i siatka filtrująca.
  • Wydajna zgrabiarka dwuramienna z centralnym systemem kontroli poprawnej dystrybucji i cięcia śruty podczas filtracji.
  • Klapa połączona z obracającą się zgrabiarką z możliwością ręcznego podnoszenia i opuszczania, celem wypchnięcia zużytego ziarna pod koniec fazy filtracji.
  • Wewnętrzne urządzenie myjące do wypłukiwania pod ciśnieniem i do przemywania kadzi oraz do mycia i dezynfekcji

    • KADŹ OSADOWA

    • Cylindryczne ściany zbiornika AISI 304.

       

    • Skuteczne usuwanie gorących osadów dzięki
      specyficznej konstrukcji zbiornika, posiadającego dużą
      średnicę, co wspomaga sedymentację osadu.

    • Styczny wlot brzeczki 1umożliwiający ruch wirowy stymulujący osadzanie osadów.

    ZBIORNIK BUFOROWY

  • Ścianki zbiornika z AISI 304.
  • Optymalizacja czasu pracy.
  • Wewnętrzny system myjący.
    • Ins

    KADŹ OSADOWA

  • Cylindryczne ściany zbiornika AISI 304.
  • Skuteczne usuwanie gorących osadów dzięki specyficznej konstrukcji zbiornika, posiadającego dużą średnicę, co wspomaga sedymentację osadu.
  • Styczny wlot brzeczki 1umożliwiający ruch wirowy stymulujący osadzanie osadów.

    • ZBIORNIK BUFOROWY

  • Ścianki zbiornika z AISI 304.
  • Optymalizacja czasu pracy.
  • Wewnętrzny system myjący.
    • Ins