Jednostki te nadają się do rozpuszczania i ciągłego dozowania produktów w proszku, takich jak cukier, kwas askorbinowy, kwas cytrynowy itp. W ich skład wchodzą 2 sekcje:
- Sekcja rozpuszczania, w której proszek zasysany do wtryskiwacza podawany jest dalej recyrkulacji przez pompę wirową, dzięki czemu ulega rozpuszczeniu w recyrkulującej cieczy. Druga sekcja służy do przechowywania i dozowania roztworu za pomocą pompy dozującej sterowanej przez falownik.
- Sekcje mieszania syropu z wodą i koncentratem i aromatem.